
从事农场经营,可绝不是那种如同沉浸于田园美梦般简单的想象,它实实在在是一整套,专门和土地、季节以及生命相互打交道的,极为严谨的实践活动。我的一个基本的认识便是这样子的,那种斩获成功的农场管理模式,是稳稳建立在充分尊重自然界规律,还有辛勤劳作之上得来的。

清晨要做的头一件事便是巡查,去检查牲畜的健康情形、饲料以及水源,还要查看作物有没有病虫害的迹象,接下来乃是当天的关键劳作,也许是依照节气去翻耕土地、播种特定的作物,又或许是给果树修剪枝条、采收成熟的蔬菜,每一项工作都存在绝佳的时机以及方法,一旦错过或者做错就会对收成造成影响。

需我精通的学问是作物轮作,在同一块土地上,去年种的是消耗地力的玉米,今年就得改种能固氮的豆类来养地,动物饲养同样需要进行规划,要根据生长阶段调整饲料配比,还要保持圈舍卫生以预防疾病,这些具体的管理细节直接决定了农场的产出效率以及可持续性。

带来实在收获的这份生活,有着自给自足的食物,有着与自然同步的节奏。然而,同样具体的挑战出现了,要应对无常的天气,要管理投入与产出的平衡,还要了解市场行情以便销售产品。它需要体力,需要耐心,还需要持续的学习。

是哪一种特定的农场活动会让你最为感兴趣,又或者你存在着有关田园生活的哪些疑问,欢迎于评论区去分享你的那些想法。